​當園藝遇上烘焙系列 之 母親節花球型Cupcake製作班

🌱園藝治療專業發展協會 X 🍰Li’s Baking 🍴🍰

 

烘焙的食材就是從土地裡成長的果、蔬菜、香草、花朵。將這些作物烹調成色香味俱全的一頓膳食則是園藝的一個啟動五官六感的重要環節。今天,園藝與烘焙看似沒有關聯的兩個主角相遇了,我們透過【當園藝遇上烘焙系列 】讓你打開認識園藝治療與烘焙之門,細訴兩位主角如何互相牽動,互相呼應。

 

推出系列之初,適逢母親節將至,你想親手製作花球型杯子蛋糕,將滿滿的心意送贈給親愛的母親嗎? 經驗豐富的藍帶甜點師Teresa與園藝治療師Liz為你打造新體驗,一邊製作Cupcake,一邊與你體驗園藝治療的奧妙。親子班讓父母與子女一起甜蜜蜜製作杯子蛋糕,成人班提供更長時間的體驗機會,讓你感受園藝烘焙的樂趣。

 

🗓️日期 ︳
2018年5月5日(六)-親子班
2018年5月20日(日)-成人班

 

🕙時間 ︳
1:00✨✨pm - 3:30pm -親子班
10am - 1:00pm -成人班

 

🏬地點 ︳
Li's Baking  ~尖沙咀廣東道58號帝國大廈14樓A室

 

💰收費 ︳
親子班~ 成人連一名12歲以下兒童$600; 額外一名子女$200   (材料酌量增加)  
成人班~ 13歲或以上每位$500

 

🍴豐富內容 ︳
🎀栽種體驗 (簡介何謂園藝治療)
🎀認識製作材料 (體驗五官六感的運用)
🎀製作8個花球型杯子蛋糕(教授烘焙技巧)
🎀品嚐親手製作的美味成品

 

講師介紹 ︳
👩Liz
園藝治療專業發展協會創辦人,經驗豐富的園藝治療師。從2011年開始接觸園藝治療,不論前線服務,或是編輯園藝治療書藉、培訓工作,甚至建設全香港最大的園藝治療花園,Liz都對園藝治療在香港的推動工作不遺餘力。

👩Teresa
Li’s Baking創辦人Teresa經常於不同公司及機構擔任烘焙老師,教授親子及成人製作各類糕點,更在不同烹飪比賽獲取獎項。為了在專業領域中有更優秀表現,Teresa不斷進修增值。她現已取得香港西廚學院專業烘焙證書、日本藍帶廚藝學院甜點證書,以及英國PME專業糖藝證書。她的著作《李烘焙之幸福卷蛋》現於各大書店發售。

 

📋✏️報名表格 ︳
請填寫以下報名表

 

歡迎有興趣參加的朋友填妥以上表格。收到報名資料後,我們會透過電郵提供入數資料。入數程序完成後會發出確認,以表示報名成功。謝謝!

✨✨✨若參加人數不足,會在上課前24小時通知並全數退回款項,謝謝。

About Us 關於我們

 

我們相信大自然具有天然的治癒能力,認為植物是人本工作的有效介入媒體。我們抱持下列原則和價值觀發展園藝治療服務:尊重萬物、愛護自然、以人為本、專業實務、追求進步。

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